红薯粉烘干机
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新闻资讯
红薯粉丝的制作步骤及红薯粉烘干机的选择
  • 发布单位:广西南宁正凌电气设备有限公司
  • 类别:公司新闻
  • 发布时间:2018-12-26
  •       用红薯粉条为食材烹饪食物,具有滑糯香弹的特点,深受吃货们的喜爱,粉条的制作不受地域和时间的限制,因此大江南北都有制作红薯粉条的习惯,通常有扁宽粉、粗粉条、圆粉条、细粉条、粉皮等等。



           第一步:用红薯打浆或红薯淀粉加水搅拌


           粉条粉条,先加工成粉,后加工成条。首先红薯洗净削皮后切成小块用机器打浆,将浆中的水分和淀粉过滤分离,得到纯正的红薯粉备用。



           或用备好的红薯淀粉加温水,用机器均匀搅拌成面团



           第二步:压榨红薯粉条,红薯面团经过机器的挤压后变身成为粗细均匀的红薯粉条。



           第三步:红薯粉条先要过冷水浴,再由竹竿挑起沥干进冷库定型



            第四步:过夜冷库后的粉条,外表已凝成冰块了,这时推入红薯粉条烘干房中,进行升温排湿干燥。红薯粉条水分融化、蒸发后,一根根开始变硬。红薯粉丝烘干机(聚氨酯发泡烘干房、热风循环系统、排湿排水系统、智能温湿控制系统)通过温湿控制系统设置烘干参数,快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相,空气能帮助实现干燥过程安全无污染又节约能源。红薯粉充分烘干均匀冷却至常温后,捆扎进仓库进行包装储存。
    文章出处:http://www.hgjiq.com/ns38s.html
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